Bistro em Taubaté

Restaurante

Bistro em Taubaté

Bistrô em Taubaté: bistrôs são restaurantes ou bares pequenos e aconchegantes. Populares principalmente na França, vêm ocupando lugar de destaque no Brasil. Geralmente são servidos no Bistrô bebidas alcoólicas, sucos, cafés e outras bebidas geladas e quentes. Para degustar, os fortes são os petiscos ou algum prato simples e delicioso. E o melhor: uma marca registrada do estilo bistrô é o preço acessível. No Bistrô em Taubaté, você vai passar por momentos de diversão, amor, aconchego, e muito prazer com a degustação de pratos maravilhosos!

A Origem do Bistrô

O Bistrô tornou-se popular em meados da Segunda Guerra Mundial, os homens estavam na guerra, as mulheres tinham a necessidade de trabalhar para complementar a renda e se sustentarem, assim, abriam a própria casa para o público e cobravam pela refeição, deliciar-se com uma comidinha caseira em um momento de tanta tensão para o Mundo, era realmente uma sensação de estar no paraíso. A palavra "bistrô" tem origem francesa, anteriormente utilizada para denominar o proprietário de um pequeno comércio de vinho, posteriormente, nomeando o estabelecimento em si.

Hoje os melhores Bistrôs são sinônimo de aconchegantes e tradicionais restaurantes com inspiração Francesa.

Características do Bistrô

Uma peculiaridade geralmente encontrada em um ótimo Bistrô é a convivência e as relações que nascem entre o Chef e seus clientes, realmente amigos. Isto para o Bistrô tem maior importância, tanto quanto a qualidade do serviço. Geralmente sem cardápio, o próprio chef na maioria das vezes atende ao cliente, já conhecendo suas preferências o preparo da refeição é elaborada ao seu gosto exato, tornando a experiência no Bistrô única, extremamente pessoal e incomparável!

Diferente de restaurantes luxuosos e imponentes, o bistrô nos dá a ideia do aconchego, intimista mesmo. Lugar para família, para casal apaixonado, para bons amigos que buscam confraternização, enfim, ambiente que por essência faz surgir novas histórias.

O que Comer no Bistrô?

Não podemos especificar um cardápio, mas podemos tentar te mostrar o que você vai encontra no Bistrô em Taubaté. Comida simples e ao mesmo tempo sofisticada, elaborada de maneira personalizada, com carinho, pensada minuciosamente pelo chef. É onde você pode colocar o cotovelo na mesa sem receber olhares ameaçadores, lugar de sorrisos, ambiente para degustar pratos elaborados unicamente pra você, tomando uma boa e merecida taça de vinho e do bate papo descontraído. É aquele "restaurantezinho" da vizinhança, onde a gente aquece a alma e encontramos os verdadeiros segredos da culinária. Nos bistrôs, as pessoas gritam e clientes são conhecidos por nome. É onde temos as verdadeiras e mais fantásticas sensações gastronômicas.

Assim é o Bistrô. Sente-se e viva essa atmosfera, eternize momentos e bons pratos.